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景德镇市领导深入我校督导检查校园食品安全工作
时间:2025-04-23 点击: 作者: 来源:

(后勤管理处 祝永忠)421日上午,景德镇市副市长高晓云一行到我校湘湖校区督导检查校园食品安全工作。

在食堂后厨,高晓云一行对照校园食品安全“日管控、周排查、月调度”标准要求,仔细查验了食品原材料采购验收、索票索证、台账记录,详细询问了员工健康管理、食品加工过程、食品留样、“三防”措施等情况,认真听取了我校大学生“我与食堂零距离”体验日、落实餐后剩菜处置工作等食品安全管理措施汇报。

高晓云对我校学生食堂食品安全工作给予了肯定,他指出,学校和食堂要坚决贯彻落实习近平总书记食品安全“四个最严”要求,深刻把握校园食品安全“两个责任”的重要性,围绕食品加工各个环节,确保措施到人到岗,抓严抓实抓细,守住师生“舌尖上的安全”底线,筑牢校园食品安全防线。

景德镇市市场监督管理局及我校后勤管理处相关负责人参加调研。


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